Empreendimentos que se Destacaram em 2025
O ano de 2025 foi um verdadeiro renascimento para o ambiente de negócios em Porto Alegre e na região. Após um período difícil marcado por enchentes que afetaram o Rio Grande do Sul, a capital gaúcha viu a chegada de diversas inovações no cenário empreendedor, mesmo enfrentando algumas sequelas do passado. Muitos desses empreendimentos passaram pela plataforma GeraçãoE, impactando fortemente os leitores do jornal impresso, do site geracaoe.com e das redes sociais. Para celebrar a trajetória de 10 negócios que mais se destacaram em 2025, em um ano que também marcou o décimo aniversário do GeraçãoE, fizemos um balanço do que ocorreu e projetamos as perspectivas para 2026.
Bowling Bar Pedrini: A União de Tradições
O Bowling Bar Pedrini, situado na Avenida Protásio Alves, é fruto da colaboração entre dois renomados restaurantes de Porto Alegre: o Boteco Pedrini e o Cotiporã. Inaugurado em fevereiro, o local possui mais de 800m² e, apenas nos primeiros três dias, recebeu mais de 3 mil visitantes. Sandro Gnoatto, um dos sócios, expressou a felicidade em ver o crescimento do negócio, ressaltando a importância do apoio do Jornal do Comércio em divulgar o novo espaço. Recentemente, as pistas de boliche foram inauguradas, e o bar agora também conta com seis mesas de sinuca.
O Bowling Bar Pedrini está localizado na Avenida Protásio Alves, nº 1472, no bairro Petrópolis. O espaço funciona diariamente, de segunda a quinta, das 16h às 2h, às sextas, das 16h às 3h, e aos fins de semana, das 11h às 3h.
Universos: Uma Experiência Diversificada
Inaugurada em setembro, a Universos é um espaço que une livraria, café, arte e vinhos. O ambiente, que funciona em um casarão com mais de 50 anos, tem como objetivo proporcionar uma experiência diversificada. Rosi D’Agostin, a empreendedora à frente do projeto, expressou sua honra em ser reconhecida entre os destaques do GeraçãoE. Muitas pessoas frequentam o local para trabalhar, passear ou simplesmente desfrutar de um café e um bom livro. O local está situado na Alameda Eduardo Guimarães, nº 100, no bairro Três Figueiras, funcionando de segunda a sábado, das 9h30min às 19h30min.
Muzza: Uma Viagem à Argentina com Sabor
A pizzaria Muzza trouxe a essência das ruas de Buenos Aires para Porto Alegre, com um ambiente repleto de referências argentinas. As pizzas, com sua massa alta e generosa camada de mussarela, atraíram muitos clientes, levando os sócios Marcelo Libel e Cristobal Carrion a abrir uma segunda unidade em novembro. O novo espaço, menor e ao lado da primeira, destaca-se pelas empanadas, um lanche típico argentino. Marcelo comentou que o sucesso inicial foi, em parte, devido à cobertura do GeraçãoE, que ajudou a aumentar a visibilidade do negócio. A Muzza está localizada na Rua Miguel Tostes, nº 995, e opera de terça a domingo, das 18h às 23h.
POA Runner Café: 15 Anos de História e Inovação
O POA Runner Café, que já conta com 15 anos de operação, se destaca pela abordagem focada na alimentação saudável. Álvaro Giovanella, que é também atleta, ressaltou que a matéria do GeraçãoE foi crucial para atrair novos clientes, especialmente após a enchente de 2024, que danificou o local. O café, que não oferece frituras, se tornou um ponto de referência para os que buscam uma alimentação saudável. Álvaro e sua esposa, Isabel Guerra, têm recebido muitos feedbacks positivos pela cobertura da imprensa. O café está situado na Rua dos Límite, em Porto Alegre.
Padaria Bassani: Tradição e Artesanato
A Padaria Bassani, estabelecida em 2009, é famosa por sua produção artesanal de mais de 2 mil pães diariamente. Rômulo Bassani, proprietário do estabelecimento, destacou a repercussão positiva que o GeraçãoE trouxe para o negócio, resultando em um aumento considerável de clientes. A padaria é administrada de forma familiar, e Rômulo tem planos de profissionalizar mais a operação antes de considerar uma expansão. Localizada na Avenida Wenceslau Escobar, nº 2013, bairro Cristal, a padaria funciona das 7h às 20h, de segunda a sábado.
Cafeteria Croq D’or: Um Pedacinho de Paris em Porto Alegre
Inaugurada em agosto, a Croq D’or se destaca por sua proposta de padaria artesanal focada em viennoiseries. Sob o comando da chef Cristiane Owicki, a padaria traz receitas e técnicas aprendidas na famosa escola Le Cordon Bleu. Com uma crescente demanda, a chef destacou que a cobertura do GeraçãoE ajudou a aumentar o movimento da padaria. “Foi gratificante ver o reconhecimento pelo esforço que colocamos na qualidade dos nossos produtos”, comentou Cristiane. A Croq D’or está localizada na Rua Wenceslau Escobar, nº 1020, no Moinhos de Vento.
Dona Nina: Confeitaria em Alta
A Dona Nina, confeitaria especializada em minitortas, abriu sua segunda unidade em julho, na Zona Sul de Porto Alegre. Rafael Gonzales, que administra o negócio junto com sua família, mencionou que a repercussão do GeraçãoE foi fundamental para atrair visitantes. A operação, que também funciona no Menino Deus, busca expandir sua presença na cidade. A nova unidade está localizada na Praça Senador Alberto Pasqualini, nº 74, com funcionamento de terça a sábado, das 10h às 20h, e aos domingos, das 10h às 19h.
Buenas: Renovação no Mercado Público
Inaugurado em outubro, o Buenas é um novo restaurante que promete trazer inovação ao Mercado Público de Porto Alegre. Carolina Kader, que comanda o negócio, ressaltou a importância da matéria publicada no GeraçãoE para atrair novos clientes. A proposta do cardápio abrange desde o café da manhã até opções para happy hour. A Carolina, quarta geração da família no Mercado, destaca que o reconhecimento é essencial para o início do empreendimento.
My Dorama Café: O Mundo dos Doramas no Cardápio
O My Dorama Café, inaugurado em março, tem atraído fãs de doramas, séries asiáticas populares nas plataformas de streaming. Nicolle Sales de Oliveira comanda o espaço, que oferece pratos da culinária coreana e um ambiente decorado com referências ao universo dos doramas. A abrangência da cobertura do GeraçãoE no TikTok contribuiu significativamente para o aumento da visibilidade do café. Nicolle planeja expandir a marca para outros estados. O café está localizado na Rua das Flores, nº 123, em Canoas.
Ode Cafeteria: Trajetória em Ascensão
A Ode Cafeteria ganhou destaque mesmo antes da abertura, com o empreendedor Gustavo Leão, que compartilhou sua jornada de construção do espaço. Inaugurada em agosto, a cafeteria visa valorizar o café especial em Porto Alegre, e a repercussão do GeraçãoE ajudou a consolidar sua presença no mercado. Gustavo espera que a cafeteria evolua e ganhe mais maturidade ao longo de 2026. Com localização no bairro Bom Fim, a cafeteria promete ser um ponto de encontro para os amantes do café.