Fortalecendo a Gastronomia como Pilar
A Prefeitura de Manaus, por meio da Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (ManausCult), promoveu na manhã de terça-feira, 27 de janeiro, uma reunião determinante no auditório do mirante Lúcia Almeida. O encontro reuniu o comitê gestor da candidatura da cidade à Rede de Cidades Criativas da Unesco, com foco na Gastronomia Criativa.
O objetivo central da reunião foi revisar os apontamentos técnicos feitos pela Unesco sobre a candidatura submetida anteriormente. Além disso, buscaram promover uma análise coletiva do processo e alinhar estratégias para o fortalecimento da próxima submissão, que acontecerá na próxima chamada internacional. Manaus já obteve uma avaliação positiva da Unesco em relação à sua rica identidade gastronômica, biodiversidade e compromisso com o desenvolvimento sustentável, conforme informações contidas no relatório técnico da organização.
Durante o encontro, foram debatidos aspectos cruciais, como a melhoria da narrativa da candidatura, o fortalecimento da governança compartilhada, a ampliação da participação de instituições e da comunidade, além da consolidação da gastronomia como motor da economia criativa, geração de empregos e valorização cultural da cidade.
Jender Lobato, diretor-presidente da ManausCult, enfatizou que a candidatura é um projeto coletivo que transcende a esfera da prefeitura. “Esse processo exige união, planejamento e pertencimento. A candidatura de Manaus à Rede de Cidades Criativas da Unesco não é apenas da prefeitura ou da ManausCult, mas é um compromisso da cidade. Estamos focados em fortalecer uma gestão compartilhada, aumentar o engajamento das instituições e mostrar ao mundo a força da nossa gastronomia como identidade cultural, vetor econômico e instrumento de desenvolvimento sustentável”, afirmou Lobato.
A vice-presidente de Turismo da ManausCult, Oreni Braga, também destacou a relevância do alinhamento técnico e da escuta ativa promovida pelo comitê. “A Unesco reconheceu avanços significativos da candidatura de Manaus, mas também indicou caminhos claros para aprimoramento. Essa reunião foi fundamental para transformar essas observações em ações práticas, focando na integração das políticas públicas, na cooperação internacional e na conscientização da população sobre o valor estratégico dessa chancela”, explicou.
Entre as deliberações definidas, estão a elaboração de um plano de trabalho com cronograma de ações, a intensificação da articulação entre instituições públicas, privadas e do terceiro setor, além de iniciativas voltadas para a educação, a cadeia produtiva da gastronomia e a valorização dos saberes tradicionais da Amazônia.
A ManausCult reiterou que o processo de candidatura à Rede de Cidades Criativas da Unesco segue alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030 da ONU. Essa iniciativa representa uma oportunidade estratégica para posicionar Manaus no cenário internacional, ampliando conexões, atraindo investimentos, fortalecendo o turismo cultural e promovendo o desenvolvimento econômico com identidade e sustentabilidade.